Damla Çikolatalı Bezeli Tart

Tartın üzerindeki beze hem görüntüsüyle, hemde tadıyla farklı bir lezzet oluşturuyor.
 

 

Malzemeler:

  • 90gr. kadar tereyağı (yaklaşık 3 yemek kaşığı), soğuk
  • 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)
  • 1/2 (yarım) su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı veya biraz daha fazla un
  • 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
  • yarım paket vanilya
  • 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
  • ayrıca 5 yemek kaşığı tozşeker
  • yuvarlak tart kalıbı
Yapılışı:
  1. Tercihen büyük mutfak robotunda* küplere doğranmış tereyağını, yumurta sarısını ve tozşekeri birleşene kadar karıştırın.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip robotu kesik kesik çalıştırarak hamur haline getirin. (daha fazla çalıştırmayın) Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
  3. Karışımı hafif yağlanmış tart kalıbına yayıp bastırın ve damla çikolataları serpiştirin.
  4. Mikserle yumurta akını yumuşak köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Tozşekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
  6. Katı bir kıvam alınca bezeyi hamurun üzerine yayın.
  7. Isıtılmış 170C dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
  8. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
  9. *Mutfak robotunuz yoksa önce malzemeleri elinizle mıncıklayarak birbirine yedirin. Sonra un, kçtozu ve vanilyayı ekleyip fazla yoğurmadan hamur haline gelene kadar elinizle karıştırıp hamuru hazırlayın.
 

5 Responses

  1. Neval dedi ki:

    Sevgili admin, bu da çok guüzel ve şık görünüyor.Herhangi bir püf noktası var mı? Bir de emeklerinize sağlık, gerçekten çok güzel bir site.Keşfettiğim için çok sevinçliyim.

  2. Neval dedi ki:

    Bir de kaç dakika pişiriyoruz?

  3. admin dedi ki:

    Merhaba Neval Hanım,
    Bezeli tart hem pratik hemde farklı tariflerimizden biri. Tarifi ayrıntıları ile yazdık. Tereyağının soğuk olmasına dikkat edin. 170C dereceye ayarlanmış fırında pişirin.Tariflerimizi beğenen ve sizin gibi İletişim kurmayı seven bir takipçimiz olduğu için bizde sevinçliyiz. Her zaman bekleriz.

  4. Neval dedi ki:

    Korka korka yaptım.Ya güzel olmazsa diye ama çok güzel oldu.Zaten bugün misafirlerime yaptığım ikramların üçü sizden, üçü de birbirinde nefis oldu.Teşekkürler admin, paylaşımlar harika.

    • aysenur dedi ki:

      Çok sevindik güzel olmasına. Ama gerçekten de iyi bir menü ayarlamışşınız misafirlerinize. Bu tarifimiz hakkettiği yeri alamamış:) lezzetli ve farklı bir tarif. Seçiminizden dolayı tebrikler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir