| Malzemeler: |
- 1 paket 4 numara baklavalık phillo yufka
- 2 bardak ceviz
- 1 bucuk çubuk tereyağı (150gr)
- Şerbeti için:
- 3 bardak seker
- 2 bardak su
- Yarim limonun suyu
Yapılışı:
- Önce şerbeti kaynatıp bir kenarda iyice soğumaya bırakın.
- Cevizi makineden geçirin. İçine arzu ederseniz değişir bir tat için, 1/4 su bardağı tozşeker, yarim cay kaşığı toz tarçın ilave edin.
- Baklavalık yufkalarınızı ortadan ikiye bölüp borcam kalıba tam yerleşecek boyuta getirin. Yarim yufkaları önce üst üste getirin, sonra üçe bölüp ilk kısmını tepsiye yerleştirin
- Üstüne cevizli karışımın yarısını yayın. Sonra diğer üçte bir yufkaları koyup kalan cevizi ekleyin. En son kalan yufkaları da üstüne kapatın.
- Keskin bir bıçakla baklava şeklinde kesin.
- Kızdırılmış yağı baklavanın üstüne döküp 350F (175C) dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra şerbetini dokun. Üstünü tamamen kapatmayın, yoksa baklavanız yumuşar.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)