Şambalı Tatlısı

Yapımı kolay, klasik bir tatlı.. Ramazanda, yemek davetlerinizde dar vakitlerde kolaylıkla yapabilirsiniz. Daha sıkı, irmiği yoğun, sokaklarda yapılan şambalı tatlısına benzeyen ikinci versiyon tarifimizi görmek için tıklayın.

 

Malzemeler:

  • 2 su bardagi iri boy irmik
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti için:
  • 3 su bardagi seker
  • 2 su bardagi su
  • 1 tatli kasigi limon suyu
Yapılışı:…
  1. Malzemelerin hepsi karistirilip borcam buyuklugunde yaglanmis bir kaliba dokulur.
  2. Uzerine arzuya gore agartilmis badem dizilir veya iri kirilmis findik serpistirilir.
  3. Iyice kizarana kadar 180C li firinda pisirilir.
  4. Bu arada seker ve su kaynatilir. Kaynadiktan yaklasik 4-5 dakika sonra limon suyu eklenip bir tasim daha kaynadiktan sonra alti kisilip bekletilir.
  5. Firindan cikinca kaynayan surubu dokulur. Surubu tamamen cekince (tercihen ertesi gun) istenilen sekilde kesilip servise sunulur.
 

You may also like...

1 Response

  1. Ekim 28, 2012

    […] Uzun yıllardan beri sokaklarda satılan klasik Şambalı tatlısının neredeyse lezzet ikizi, bir o kadar kolay harika bir klasik tatlımız. Daha şerbetli, revaniye yakın ilk versiyon için tıklayın. […]

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir