Video: Süper Islak Kek

Sosu ayrı yapılarak üzerine dökülen geliştirilmiş ıslak kek tarifimizi görüntülü olarak videomuzdan izleyebilirsiniz.

Malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
  1. Yumurtaları ve tozşekeri hafif çırpın.
  2. Sıvıyağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
  3. Karışımdan bir buçuk su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu kabartma tozu ile birlikte eleyip spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
  4. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına aktarıp 170 derecede altı üstü hafif kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  5. Fırında alıp hemen ayırdığınız karışımı hertarafına eşit şekilde dökün.
  6. Ilındıktan sonra hindistan cevizi veya iri kıyılmış ceviz serpiştirip servis yapın.
Notes

Not: Tozşeker miktarını damak zevkinize yada sağlık durumunuza göre azaltabilirsiniz.

Denenmiş, güvenilir 56 kek tarifine daha ulaşmak için kek tarifleri sayfamızı ziyaret edin. Unutmayın: Kek tarifi kekevi.com dan alınır:)!

You may also like...

23 Responses

  1. neslihan dedi ki:

    Merhabalar,

    Kakaolu ıslak kek tarifiniz çok pratik görünüyor. Defterime yazdım hemen gidip yapacağım bakalım nasıl olacak 🙂

    Tarif için teşekkürler.

  2. kektarifi dedi ki:

    ıslak keklere bayılıyorum ama bunu ilkkez denedim tarifinizi aynen uyguladım harfiyen ve harika oldu teşekkürler tarif ve güzel anlatım için

  3. ıslak kek tarifi dedi ki:

    kekler içerisinde en güzel olanı bence ıslak kek. Detaylı anlatım için teşekkürler.

  4. vildan dedi ki:

    tarifinizi denedim ve cok guzel oldu cok da guzel kabardi.tesekkurler….

  5. ıslak kek tarifi dedi ki:

    ilk defe yapıcam bu ıslak keki bakalım nasıl olacak . tarifi pratik ve kolay görünüyor..

  6. bengül dedi ki:

    yaptım,tadı çok güzel oldu ama bence adı ıslak değil nemli kek olmalı,1 bardak karışım kekime yeterli gelmedi maalesef 🙁

  7. Umutsuz Ev Kadını dedi ki:

    Tarifiniz mükemmel gözüküyor.Aklıma takılan tek birşey var.Yumurtaların oda sıcaklığında olması şart mı?Bizim evde doğalgaz yok.O yüzden yumurtaları ufonun önüne koydum.Gülerken de kıracaktım.Böyle olur mu?Teşekkürler.

    • admin dedi ki:

      Merhaba Umutsuz Ev Kadini,
      Yumurtalarin oda isisinda olmasi cirparken rahat kabarmalarini sagliyor. 1 saat kadar onceden cikarip ufonun yandigi odada da bekletseniz yeterli olur. Oda isisi derken 19-21 C derece arasindaki normal odadan bahsediyoruz. Buzdolabindan cikarip yaparsaniz nolur? Yine islak kekiniz guzel olacaktir ancak atladigimiz her puf noktasi tariften gozuken veya gozukmeyen birseyler goturecektir. Bunu dusunerek hareket edebilirsiniz. Kolay gelsin..

  8. Tugce Tascı dedi ki:

    sizin ıslak kek tarıfınızden yaptım ve muthıs oldu butun yıyenler bayıldı tarıflerınız ıcın cokkkk tesekkur ederımm :)))))))))

    • admin dedi ki:

      Afiyet olsun Tugce Hanım. Beğenmenize sevindik. Çikolata şelalesi tarifimizi de denemenizi tavsiye ederiz. Oda çok yoğun çikolatalı ve lezzetli bir tarif..

  9. Quarejma dedi ki:

    Gerçekten AraLarında Islak Kek Daha İyi

  10. Ramazan dedi ki:

    Cok güzel bir tarif sevligi günlerimde kizarkadasima yaptim da beni sevcegine keki sevdi Tesekur ederim ellerinize saglik

  11. ayşe dedi ki:

    çoooooooooooook güzel

  12. Gülşen dedi ki:

    Teşekkurler çok güzel bir tarif ve ayriyetten çok begendm

  13. aysun dedi ki:

    tarife harfi harfine uydum ancak kek fırından çıkınca ortası çöktü sosu tam geldi ortası neden çöktü anlamadım doğru düzgün kabarmadı da ama tadı güzel oldu.

    • aysenur dedi ki:

      Aysun Hanım kekinizin sönmesine üzüldük. Fırınınız çok sıcak ve keki çabuk kabarttıysa içi tam pişmeden fırından alınca söner. Kürdan batırıp denedinizmi içinin pişmesini? Pişerken ara sıra kapağını açıp bakmakta buna sebep olur. Kabartma tozunuzun tarihi geçmiş olabilir. Birçok etken vardır. Bunlara dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca kekevi.com da http://kekevi.com/kekpisirirken.html ve http://kekevi.com/kekinizeger.html yazılarını okuyarak daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

  14. Nermin Ateş dedi ki:

    Ellerinize saglık, üzeri için yumurta konmaması güzel düşünülmüş beğendim

  15. zehra dedi ki:

    Bu malzemeyle yuvarlak dilumli kek kalibinda olabilrmi.Esim ist.da rudo past.den almis ayni onun gibi istiyor.oKek islak kakoosu yogun ama fazla yumusak degil.Bana yardimci olurmusunuz.Bu tarifi yapsam heryeri islak olurmu Teskler…

    • aysenur dedi ki:

      Yuvarlan dilimli kek kalıbında hiç denemedim. Belki sosun heryere gelmesinde sorun olabilir. Ama yine de deneyebilirsiniz. Islak oluyor ama bazen kuru yerler olabiliyor. Biraz daha sıvısını alttırabilirsiniz isterseniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir