Video: Havuçlu Kek

İçi sünger gibi dışı kıtır Havuçlu Kek tarifimizi görüntülü olarak izleyebilirsiniz. Yorumlarınız ve beğenilerinizle bizi yalnız bırakmadığınız için teşekkürler..

 
Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Sıvıyağ: 3/4 su bardağı
  • İnce rendelenmiş havuç: 3 adet orta boy
  • Un: 2 buçuk – 3 su bardağı
  • Kabartma tozu: 1 paket
  • Vanilya: 1/2 paket
  • İri kıyılmış ceviz içi: 1/2 su bardağı
  • Kuş Üzümü: 1/2 su bardağı
  • arzuya göre 1 çay kaşığı zencefil
Yapılışı:
  1. Yumurta ve tozşekeri kabarıp krema gibi olana kadar çırpın.
  2. Sıvıyağı akıtarak çırparken ekleyip yedirin.
  3. Havucu ilave edip karıştırın.
  4. Unu kabartma tozu tarçın ve vanilya ile birlikte eleyin.
  5. Karışıma ceviz içiyle ekleyip spatula ile karıştırın.
  6. Yağlanmış unlanmış kalıba döküp ısıtılmış 165C dereceli fırında kabarıp kızarana, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. (Yaklaşık 45 dakika)

 

7 yorum

    • MErhaba Burcu Hanım, siz dedikten sonra tekrar malzemelere ve videoya baktım ama ölçülerde bir sorun yok gibi. Belki ununuz sert veya sıkı ölçtüyseniz fazla gelmiş olabilir. Biraz havalı bir halde ölçmek gerekiyor bardakla. İlk paketten açıldığında sıkı oluyorlar ve daha fazla un olmasına sebep oluyor. ;nşallah bir dahakide daha güzel olavcaktır

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)