Çikolata Şelalesi (Videolu Tarif)

Sevdiklerinizi bu tarifle şımartabileceğiniz, tadıyla ve görüntüsüyle gösterişli yoğun çikolatalı bir tatlı Çikolata Şelalesi. Göründüğünden basit olan bu tarif sadece 5 malzemeden oluşuyor. Hazır hiçbir malzemeye gerek duymadan evinizde 5 dakikada yapabilirsiniz.

Çikolata Şelalesi (Videolu Tarif)
Recipe Type: Tatlı
Author: Aysenur Altan
Prep time: 15 mins
Cook time: 13 mins
Total time: 28 mins
Serves: 2
Ingredients
  • 60gr. (kare paketin dörtte üçü) bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 yumurta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • ısıya dayanıklı sufle kapları

Instructions
  1. Çikolatayı ufak parçalara kırın. Bir tencereye az su koyup kaynatın.
  2. Üzerine tabanı suya deymeyecek şekilde başka bir kase koyup çikolataları aktarın ve karıştırarak eritin. (Benmari usulü)
  3. Tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın ve altını kapatın.
  4. Yumurtayı şekerle tel çırpma aleti ile kabarana kadar 1-2 dakika çırpın.
  5. Erimiş çikolata tereyağını ilave edip karıştırın.
  6. Unu ekleyip tekrar karıştırın.
  7. Sufle kaplarını tereyağı ile iyice yağlayıp unlayın.
  8. Karışımı dörtte üçü dolacak şekilde kaplara paylaştırın.
  9. Isıtılmış 170C dereceli fırında 10-14 dakika arası (kenarları pişip içi cıvık halde kalacak şekilde) pişirin.
  10. Sıcakken tabağa ters çevirin.
  11. Pudra şekeri eleyip sade veya dondurma eşliğinde servis yapın.

You may also like...

2 Responses

  1. melisa dedi ki:

    bunu normal kek kabindada yapabiliyormuyuz?

  2. Ms Beaubleguum dedi ki:

    Merhaba Ayşenur 🙂 I’m from Malaysia. I love your website so much! I just wish it comes with English translations too. But so far i can understand you well, and the videos are really helpful. I am also happy that you have a facebook page so i can follow your latest updates. Keep posting. Çok teşekkürler! Allah a emanet ol.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir