Buğdaylı Pancarlı Semizotu Salatası

Süper kolay ve lezzetli bir yaz salatası… Mutlaka deneyin…

Malzemeler:

  • 1 kase dolusu haşlanmış buğday
  • 1 kase  katı yoğurt
  • yarım ufak demet semizotu
  • 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 orta boy pancar
  • arzuya göre 1 tutam nane
  • tuz

semizotusalatasi

Yapılışı:

  1. Haşlanmış buğdayı ve yoğurdu salata kasesine alıp karıştırın.
  2. Semizotunun çok kalın saplarını ayıklayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayın.  Birazını süsleme için ayırıp karışıma ekleyin.
  3. Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra yarısını ayırın.
  4. Haşlanmış pancarı soyup iri rende ile salatanın yarısına rendeleyip ekleyin ve karıştırın.
  5. Geniş bir servis kasesine salataları ekleyip kenarlarını semizotu ile süsleyin.
  6. Servis zamanı kenarlara ve biraz ortasına zeytinyağı gezdirip servis yapın.

 

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir