Vişne Sosu Nasıl Yapılır?




Doğal, alabildiğine vişne taneli mükemmel lezzetli ve basit vişne sosu. Pasta, cheesecake, sütlü tatlı nereye isterseniz oraya kullanın. Bu harika sostan sonra hazırları aramayacaksınız…

Vişne Sosu İçin Malzemeler:

  • Yaklaşık 1 su bardağı dolusu dondurulmuş veya taze, çekirdeği ayıklanmış vişne
  • yarım su bardağından biraz fazla tozşeker
  • 1 su bardağı su
  • ayrıca 2 buçuk silme yemek kaşığı nişasta, yarım su bardağı su
  • gerekirse yarım su bardağı kaynamış su (kıvan ayarlamak için)

visnesosVişne Sosu Nasıl Yapılır?

  1. Vişneleri tencereye alıp üzerine tozşeker ve suyu ekleyip ocağı açın.
  2. Ara sıra karıştırarak 5 dakika kadar kısıkta pişirin.
  3. Nişastayı su ile çözerek karışıma bir yandan karıştırırken diğer yandan ince akıtarak yedirin.
  4. Sos hemen koyulaşacaktır. İstediğiniz sos kıvamından biraz daha ince olacak şekilde gerekirse azar azar sıcak su ekleyip karıştırarak kıvamını ayarlayın.
  5. Ocağı kapatıp ara sıra karıştırarak ılınmaya bırakın.
  6. Sütlü tatlı, cheesecake ve pastaların üzerinde istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

Hazırladığım sosu kullandığım cheesecake tarifimi görmek için tıklayın..

 




1 geri izleme / bildirim

  1. Vişneli Kakaolu Tart Kek | Ayşenur Altan

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)