Kağıt Helva Pastası (Videolu Tarif)

Kağıt helva pastası ana malzeme olarak hem kağıt helva hem de tahin helvası kullanarak yapılan gösterişli, lezzetli ve bir okadar da pratik bir tatlı..

 


Malzemeler:

  • 3 kağıt helva
  • yaklaşık 250- 300 gr tahin helvası (kakaolu sade fıstık farketmez)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım su bardağından biraz az tozşeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/3 su bardağı süt (yarım bardaktan az)

kagithelvapastasi2w

Yapılışı:

  1. Helvayı parçalayıp ufak bir tencerede kısık ateşte karıştırarak eritin.
  2. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  3. Tozşeker, kakao ve sütü ekleyiip kıvamlı ve pürürzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin. Hafif akıcı ama yoğun kıvamlı olmalı, gerekirse biraz daha süt ekleyip açabilirsiniz.
  4. Bir kağıt helvayı alıp karışımın 3te birini arasına sürüp ikinci kağıt helvayı yerleştirin.
  5. Tekrar geriye biraz daha fazla bırakacak kadar ikinci kata sürüp üçüncü helvayı koyun ve kalan harcı sadece üzerine veya heryerini kaplayacak kadar sürüp yayın.
  6. Üzerini hindistan cevizi veya fındık vs. ile süsleyip sosu katılaştıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

 

kagithelvapastasiw

2 Responses

  1. sema dedi ki:

    Tariflerini çok begendim ayrıntısıyla püf nokta rinida vermissin teşekkür ederim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir