Tek Hamurdan Hem Tatl─▒ Hem Tuzlu Kurabiye Tarifi ­čĹŹ BA-YI-LA-CAK-SI-NIZ!




Gevrek, uzun s├╝re taze kalan, hem tatl─▒ hem tuzlu mini ikraml─▒k kurabiyeler kavanozda hep elinizin alt─▒nda dursa, ├žay─▒n kahvenin yan─▒na birka├ž tane alsan─▒z ne g├╝zel olur de─čil mi? ­čÖé ─░┼čte bu tek hamurla yapt─▒─č─▒m hem tatl─▒ hem tuzlu kurabiyeler o kadar lezzetli ki bence malzemeyi iki kat─▒na bile ├ž─▒kar─▒p yapabilirsiniz.. ├ç├╝nk├╝ hemen bitebilir ­čÖé

Tatl─▒ Tuzlu Kurabiye ─░├žin Malzemeler:

  • 100gr. oda ─▒s─▒s─▒nda tereya─č─▒
  • 1 yumurta (ak─▒ ├╝st├╝ne)
  • yar─▒m ├žay barda─č─▒ndan fazla s─▒v─▒ya─č
  • yar─▒m ├žay barda─č─▒ndan fazla ├╝z├╝m sirkesi ve su kar─▒┼č─▒m─▒ (yar─▒ yar─▒ya)
  • 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker
  • 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ mahlep
  • 1er ├žay ka┼č─▒─č─▒ karbonat ve kabartma tozu
  • 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ dolusu pudra ┼čekeri
  • tuzlular─▒n ├╝st├╝ i├žin susam
  • tatl─▒lar i├žin ekstra pudra ┼čekeri

Hem Tatl─▒ Hem tuzlu iki ├že┼čit kurabiye nas─▒l yap─▒l─▒r?

  1. Oda ─▒s─▒s─▒ndaki ya─č─▒, s─▒v─▒ya─č─▒, sirke ve suyu, yumurta sar─▒s─▒n─▒ hamur yo─čuraca─č─▒n─▒z kaba al─▒p elinizle m─▒nc─▒klayarak biraz kar─▒┼čt─▒r─▒n.
  2. 3 barda─ča yak─▒n un, toz ┼čeker, mahlep, 1 ├žimdik tuz, kabartma tozu ve karbonat ekleyip yumu┼čak bir hamur yo─čurun. Gerekirse biraz un takviye edebilirsiniz.
  3. Hamuru ikiye ay─▒r─▒p yar─▒s─▒na kalan tuzu ve fazla yumu┼čaksa biraz daha un ekleyip yo─čurun. Tuzlu hamur haz─▒r!
  4. Di─čer hamura 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ dolusu pudra ┼čekerini, arzuya g├Âre vanilya tozunu ve yine gerekirse biraz daha un ekleyip yo─čurun.
  5. Videoda g├Âsterdi─čim ┼čekilde hamurlara ┼čekil verip 170C derecede yakla┼č─▒k 15 dakika alt─▒ ├╝st├╝ k─▒zar─▒p, i├žini ├žekip pi┼čene kadar pi┼čirin. Ufak oldu─ču i├žin ├žabuk pi┼čiyorlar dikkat edin ­čÖé




─░lk yorum yapan olun

Tarif hakk─▒nda yorumunuzu almak isterim :)