HAVUC SALATASI
Yapimi kolay, tadi yiyenleri sasirtacak derecede lezzetli bir salata

havuc salatasi


Malzemeler:

 - Yarim kilo havuc
 - 3-4 yemek kasigi siviyag
 - 2 dis sarimsak
 - tuz, kirmizi pulbiber
 - yaklasik 3/4 bardak yogurt
 - istege gore birkac tepeleme kasik mayonez

Yapilisi:

 - Siviyagda ezilmis veya minikce dogranmis sarimsagi hafifce kavurun.
 - Rendenin ince yerinden rendelediginiz havuclari ilave edip diriligi gidene kadar iyice kavurun.
 - Tuz, kirmizi pulbiber ekleyi. Ocaktan alip ilinmaya birakin.
 - Icine ne cok civik nede cok kati olmayacak bir kivama gelene kadar yogurt ilave edin. Lezzetini arttirmak icin bir miktarinin yerine mayonez ilave edebilirsiniz.
 - Servis tabaginiza alip oval hafif kubbeli sekil verin. Cizgi halinda toz biber serpistirin. Ortasini ufak havuc veya havuc dilimi ve maydanoz ile susleyin. Salataniz servise hazirdir.

 

anasayfa yukari ileri
kekevi©2007 Her hakki saklidir.
info@kekevi.com