Pratik Kumpir
Gerçekten kumpir tadında, lezzetli, iştah açan kolay bir tarif.
Malzemeler:
 |
1 kg. patates |
|
3 yemek kaşığı tereyağ |
|
3-4 adet sosis |
|
1/2 kangal sucuk |
|
200 gr. mısır |
|
200 gr. bezelye |
|
1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar |
|
Tuz, karabiber |
|
servis yapmak için ketçap, mayonez |
Yapılışı:
-
Patatesleri soyup halka halka veya irice doğrayın, tuzlu suda haşlayın.
-
Yağı ilave edip ezin ve hafif yağlanmış kenarları yüksek fırın kabına aktarın.
-
Üzerine doğranmış sucuk ve sosisleri, mısırı, bezelyeyi serpiştirin.
-
Rendelenmiş kaşarı üstüne ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırın.
-
200C li fırında üstü kızarana kadar pişirin.
-
Sıcak olarak ketçap ve mayonezle servis yapın.
