-
Patatesleri soyup kup kup
dograyin.
-
Orta genislikte bir sahan veya
teflon tavada kizdirdiginiz siviyagda cevirerek kizartin.
-
Yagindan suzup bir tabaga alin.
-
Varsa artan siviyagi dokun. (Arzuya
gore birazini birakabilirsiniz)
-
Patatesleri geriye tavaya alip
tuz, biber ve kekik ekleyin.
-
Hafifce ateste cevirip tavaya
yayin.
-
Ustune yumurtalari kirip arada
bir cevirerek pisirin.
-
Yumurtalar pistikten sonra
cevirmeden dibinin biraz daha kizarmasini bekleyip ocaktan alarak sevis yapin.