Pırasa Mücveri (Videolu Tarif)
Pırasa Mücveri, pırasa sevmeyenlerin bile %99 seveceğini düşündüğüm pratik aalternatif bir aperatif veya yanına eklenecek birşeylerle hafif bir yemek menüsü de olabilir. Un ve mısır […]
Aperatifler
Çörekotlu Mini Tuzlu / Pastahane Tuzlu Kurabiyesi (Videolu)
Bu minik tuzlular alışkanlık yapıyor. Bir yediniz mi bir daha istiyorsunuz:) Malzemeler: 125gr. tereyağı yarım su bardağından bir parmak az zeytinyağı veya sıvıyağ 1 yumurta […]
Fasülye Diblesi (Videolu Tarif)
Bol fasulyeli pilavda diyebileceğimiz bu nefis fasulye diblesi özellikle çayın yanında veya hafif bir öğün yemeği olarak harika gidiyor. Malzemeler yarım kilo taze fasulye 2 […]
Tirit Nasıl Yapılır? (Videolu Tarif)
Tirit, bayat ekmekle yapabileceğiniz kebapvari ama yapılışı oldukça pratik nefis yöresek yemeklerimizden biri… Malzemeler: (yaklaşık 4 kişilik) 6-7 dilim bayat ekmek kıymalı harç için: 1 […]
Zeytinyağlı Barbunya (Videolu Tarif)
Zeytinyağlıların en güzellerinden zeytinyağlı barbunya yapması kolay ve bir o kadar da lezzetli… Malzemeler: 1 kilo taze veya yarım kilo dondurulmuş ayıklanmış barbunya 2-3 adet […]