Video: Nefis İzmir Köfte
Malzemeler: 1 büyük soğan yaklaşık yarım su bardağı robottan çekilmiş bayat ekmek veya 4 dilim bayat ekmek 500gr. orta yağlı kıyma 1 yumurta 1 tatlı […]
Et yemekleri
Videolu Tarif: Et Kavurma
Malzemeler: 1 kilo tercihen az yağlı kontrafile kuşbaşı doğranmış et 1 silme yemek kaşığı tuz arzuya göre 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı kekik, karabiber […]
Güveçte Etli Türlü
Malzemeler: (10-12 kişilik) 1 kilo kuşbaşı güveçlik et 2 büyük boy soğan 200 gr. kadar fasülye 2 orta boy patlıcan 2 orta boy kabak 3 […]
Fırında Sebzeli Dizme Köfte
Köfte yemeklerinin lezzet kattığından şüphemiz olmamak beraber en oyalayıcı yanlarında biri kızartma işi. Fırında bile pişirecek olsak ön kızartma işlemi bayağı zaman alıyor ve ortalığı […]
Sebzeli Tantuni / Ev Yapımı Lavaş ile
Malzemeler 400 gr. Kıyma 1 adet orta boy soğan 3-4 adet sivribiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı arzuya göre 2-3 diş sarımsak 1er çay kaşığı domates […]