|
| |
Fıstık Ezmeli Yulaflı
Kurabiye
Malzemeler:
- 125 gr. tereyağı, yarım paket (oda ısısında) (veya çeyrek
paket tereyağı + 1 ufak çay bardağı sıvıyağ)
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 1 yumurta (tercihen oda ısısında)
- 1-1 buçuk su bardağı arası un
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 1 su bardağından az sade yulaf
- yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Tereyağı ile tozşekeri mikserle kabarıp krema gibi olarna
kadar çırpın.
- Fıstık ezmesini ekleyip tekrar karıştırın.
- Yumurta yı ilave edip birleşene kadar mikserle çırpın.
- Un ve karbonatı birlikte eleyip karışıma ilave ederek tahta
kaşıkla karıştırın.
- En son yulaf ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Ele
hafif yapışan bir kıvamı olmalıdır. Gerekirse biraz daha un ilave
edebilirsiniz.
- Tatlı kaşığı dolusu hamurrdan alarak hafif yağlı tepsiye
aralıklı olarak bırakın.
- 175C derecede kabarıp altı ve yanları kızarana kadar
pişirin. (yaklaşık 15 dakika)
| |
|
