TARİF MENÜSÜ

Facebook'ta Paylaş

KEKEVİ BLOG

 

 

Çıtır Tavuk

Malzemeler:

  • 1/2 kilo hazir tavuk gogsu
  • makineden gecirilmis taze 5-6 dilim ekmek veya galete unu
  • 3 yemek kasigi un
  • 1 yumurta
  • tuz, baharat
  • kizartmak icin siviyag

Yapilisi:

  1. Tavuk etini duzgun parcalar halinde bolup genis ve keskin bir bicakla enlemesine kalin yerlerinden ince dilimler cikaracak sekilde ikiye kesin.
  2. Galete ununa biraz tuz ve arzu ettiginiz baharatlardan ekleyip karistirin.
  3. Tavuk parcalarini once una, sonra cirpilmis yumurtaya, en sonra galete veya ekmek kirintisina batirip ayri bir tabaga alip hazir hale getirin.
  4. Kizgin yagda her iki tarafi altin sarisi olana kadar kizartin.
  5. Kagit havluya aktarip fazla yagini cektirdikten sonra citir tavuklariniz servise hazirdir.

 

anasayfa yukari ileri

Yeni tariflerden haberdar olmak için
e-mail adresinizi yazın:
Delivered by FeedBurner

kekevi©2010 Her hakki saklidir.
info@kekevi.com