Yulaflı Ekmekler
Malzemeler:
 | yaklaşık 2 su bardağı un |
| 1 su bardağı yulaf ezmesi |
| 1 paket instant maya |
| 3 yemek kaşığı zeytinyağı |
| 1 tatlı kaşığı tuz |
| 1 tatlı kaşığı tozşeker |
| 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su |
Yapılışı:
- 2 su bardağı unu maya ile karıştırın.
- Yulafı mutfak robotundan geçirip parçalayın.
- Yulafı, tuzu, şekeri, yağı ve suyu ilave edip pürüzsüz olana kadar yoğurup mayalanmaya bırakın. (Gerekirse daha fazla un ilavesi ile yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur haline getirebilirsiniz)
- Kabarıp iki katına çıktıktan sonra tekrar 1 dakika yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvalayın.
- Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 200C dereceli fırında altı üstü pişip kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
