|
| |
Kakaolu Un Kurabiyesi
Malzemeler:
- 250gr. tereyağı veya margarin (oda ısısında)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 6-7 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/3 su bardağı (yarım su bardağında az) sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 buçuk 4 su bardağı un
- üzerine elemek için: pudra şekeri
Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabında elinizle
mıncıklayarak karıştırın.
- 3 su bardağı unu ilave edin. Elinize yapışmayacak fakat
çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
- Cevizden büyük parçalar koparıp yuvaralayın ve hafif
yağlanmış tepsiye dizin.
- Isıtılmış170C dereceli fırında içi 20-25 dakika pişirin.
- İyice soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip servis yapın.
| |
|
