Browni
Malzemeler:
 | 1 su bardağı tozşeker |
| 125 gr./ yarım paket eritilmiş tercihen tereyağı veya margarin (veya katı yağı yarım ölçü koyup 1 küçük çay bardağı sıvıyağ koyabilirsiniz) |
| 2 yumurta |
| 2 tepeleme yemek kaşığı kakao |
| 1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık |
| 1/2 çay kaşığı tuz |
| 1/2 çay kaşığı kabartma tozu |
| 1 çay kaşığı vanilya |
| yarım su bardağı un |
Yapılışı:
- Fırınınızı 200C dereceye getirip ısınmaya bırakın.
- Geniş bir kabın içine un, kakao, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu birlikte eleyin.
- Fındığı ilave edip karıştırın.
- Başka ufak bir kapta şekeri, yumurtaları ve erimiş yağı birlikte çırpma teli veya çatalla karıştırın.
- Unlu karışımın içine aktarıp karışana kadar karıştırın.
- Yağlanmış ufak kare veya dikdörtgen tepsiye döküp 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis yapın.
