Malzemeler:

• 1/2 su bardağı kahverengi şeker

• 1/2 su bardağı normal seker

• 125 gr margarin / oda ısısına getirilmiş

• 2 yumurta

• 1 bardak ezilip püre haline getirilmiş muz, yaklaşık 3 küçük (tercihen olgun)

• 2 yemek kaşığı süt

• 2 yemek kaşığı maple syrup (Türkiye için  bal kullanılabilir yada iki kaşık daha süt ilave edin )

• 2 bardak un

• 1 cay kaşığı karbonat

• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 

• Bir cimdik tuz

• yarım bardak ceviz, irice kıyılmış