|
| |
Üzümlü Muffin Facebook'ta Paylaş
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağından az sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım su bardağından fazla tozşeker (3/4 su bardağı)
- yarım su bardağı kuru üzüm
Yapılışı:
- Yumurta, süt ve sıvıyağı orta boy bir kasede çatalla
karıştırın.
- Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı daha büyük bir
kaseye birlikte eleyin.
- Tozşekeri ve kuru üzümü ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
- Kuru malzemenin ortasını açıp sıvı karışımı dökün.
- Tahta kaşıkla 7-8 sefer çevirerek unla sıvıları karıştırın.
Hamur ne kadar az karıştırılırsa muffinlerimiz o kadar iyi olacaklardır.
- 12lik muffin kalıplarını yağlayın veya muffin kağıtları
yerleştirin.
- Kaşıkla muffin hamurunu paylaştırıp ısıtılmış 200C dereceli
fırında 25-30 dakika kızarıp içi pişene kadar pişirin.
| |
|
