|
Sade Kakaolu Kek

Malzemeler:
 | 3 yumurta |
 | 1+1/2 su bardağı toz
şeker |
 | 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
|
 | 1+1/2 su bardağı süt |
 | 3 su bardağı un |
 | 1 kabartma tozu |
 | 1/2 su bardağı kakao
|
 | Süslemek için antep fıstığı |
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar
çırpın.
- Sıvıyağı yavaşça ilave edip çırparak yedirin.
- Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip
karışana kadar düşük hızda çırpın.
- Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan
batırıp çıkardığınızda temiz çıkana kadar pişirin. (165C/350F dereceli fırında yaklaşık 30-40 dakika)
|