Tarçınlı Donat (Kek Donat)
Malzemeler:
 | 2 yumurta |
| 1/3 su bardağı yoğurt (1 çay bardağı kadar) |
| 1/3 su bardağı sıvıyağ |
| 1/3 su bardağı şeker |
| 1 paket kabartma tozu |
| 1 vanilya |
| 2 su bardağı un |
| kızartmak için sıvıyağ |
Üstüne:
| 6 yemek kaşığı pudra şekeri |
| 2 yemek kaşığı tarçın |
Yapılışı:
- Yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve şeker bir kapta karıştırılır.
- Üstüne un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek karıştırılarak bir çok katı olmayan bir hamur elde edilir.
- Hafif unlu tezgahta 1 cm. kalınlığında açılır ve yuvarlaklar kesilir.
- Ortalarıda ufak bir kapakla kesilerek çıkarılır.
- Kızgın yağda kabarıp kızarana kadar her iki tarafı kızartılır.
- Hemen pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanarak hazır hale getirilir.
