İki renkli Bisküvili Pasta

Malzemeler:

• Yaklaşık 2buçuk paket petibör bisküvi
• kakaolu puding için:
• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı tozşeker
• 4 silme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı süt
• yarım paket vanilya
• sade puding için:
• 1-1buçuk su bardağı arası süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 1 adet yumurta
• yarım paket vanilya
• üzerine serpmek için hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Puding malzemelerini iki ayrı tencerede sırasıyla önce yumurta ve şeker, daha sonra un ve kakao ilave edip en son sütünü ilave ederek kaynayana kadar pişirin.
2. En son vanilyasını ilave edip altını kapatın. Eğer pudingin kıvamı çok katı gelirse hafif akıcı bir kıvama gelene kadar süt ilave edip tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz.
3. Kenarları yeterince yüksek dikdörtgen cam tepsinizi kaplayacak şekilde bir sıra bisküvi dizin. Sıcak sıcak kakaolu pudingin yarısı döküp bisküvi üzerine yayın.
4. Bir kat daha bisküvi dizip sade pudingin tamamını yayıp düzeltin.
5. Üçüncü kat bisküvileri dizdikten sonra kalan kakaolu pudingle heryerini kaplayın.
6. Soğuduktan sonra verev olarak hindistan cevizi ile çizgiler yapın. Tekrar ters taraftan da çizgiler oluşturup çapraz görüntü verip süslediğiniz pastanızı dilimleyerek servis yapın.