Limonlu Bisküvili Pasta
Malzemeler:
 | 1 yumurta |
| 3 yemek kaşığı nişasta |
| 2 limonun suyu ve kabuklarının ince rendesi |
| 1 su bardağı tozşeker |
| 3 su bardağı su |
| 3 yemek kaşığı kadar tereyağ |
| 2 pakete yakın petibör bisküvi |
| Kıyılmış fındık veya ceviz |
Yapılışı:
- Orta boy bir tencerede yumurtayı çırpın.
- Limon suyunu ve rendesini, şekeri ve nişastayı ilave edip iyice karıştırın.
- Suyu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını açın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Yağı koyarak bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
- Orta boy bir tepsiye bir kat bisküvi bir kat limonlu kremadan koyup malzemeleri bitirin.
- Üstüne fındık veya ceviz serpip soğuduktan sonra servis yapın.
