|
TARİF MENÜSÜ
Facebook'ta Paylaş
| |
Ayran Corbasi
Malzemeler:
Yapilisi:
-
Bir corba tenceresinde yarim
bardak pirinci 2 bardak suda yumusayana kadar haslayin.
-
Ayri ufak bir tencerede yikanmis
yesil mercimegi yumusayana kadar haslayip suyunu suzun.
-
Pirinc ve mercimek pistikten
sonra mercimegi pirince ekleyin.
-
Bir kapta yogurt, un, yumurta
sarisini cirpip karistirin. Yavasca karistirarak pirincli kaynayan karisima
ilave edin.
-
Siviyagi, butun sarimsaklari
ilave edi. Yeterince su ilavesi ile kisik ateste 10 dakika kadar pisirin.
-
Altini kapattiktan sonra
sarimsaklari corbadan cirakip tuz ve kuru nane ekleyerek servis yapin.
|
