Havuçlu Göbek Salata
Malzemeler:
 | Yarım göbek salata |
| 1 adet havuç |
| 1/3 demet maydanoz |
| 1 adet domates |
| 3 yemek kaşığı zeytinyağı |
| 1 limon |
| tuz, arzuya göre pulbiber |
Yapılışı:
- Salata yapraklarını yıkayıp iri parçalara doğrayın.
- Havucu yıkayıp kazıyarak iri yerinden rendeleyip yapraklara ilave edin.
- Maydanozları yıkayıp doğrayın.
- Domatesi ufak dilimlere doğrayıp ilave edin.
- Ufak bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pulbiberi birlikte karıştırıp sosu salata üzerine gezdirip harmanlayarak servis yapın.
