Kuru Domatesli Patates Salatası

Malzemeler:

bullet

5-6 adet haşlanmış patates

bullet

1 adet kırmızı salçalık biber

bullet

1 küçük kuru soğan

bullet

6-7 kıvırcık salata yaprağı

bullet

6-7 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında veya sade olabilir)

bullet

8-10 adet kornişon turşu

bullet

pul biber, kuru nane, tuz

bullet

isteğe göre sumak, nar ekşisi

bullet

zeytinyağı

bullet

1 adet limon

bullet

süslemek için kırmızı lahana yaprakları

Yapılışı:

  1. Patatesleri haşlayıp soyun ve küp küp doğrayın.

  2. Soğan, kırmızı ve yeşil biberler ve turşuları yine küp doğrayın. Salatalıkları orta büyüklükte doğrayın.

  3. Hepsini karıştırıp baharatları, zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave edip harmanlayın.

  4. Lahana yapraklarını bıçak veya mutfak makası ile keserek şekil verin.

  5. Salatayı servis yapacağınız kaseye aktarıp yanlarına yaprakları yerleştirerek servis yapın.

geri anasayfa yukari ileri
kekevi©2007 Her hakki saklidir.
info@kekevi.com