|
TARİF MENÜSÜ
Facebook'ta Paylaş
| |
Maş Piyazı
Malzemeler:
- 1 buçuk su bardağı maş
- 1 ufak konserve mısır
- 2-3 adet yeşil soğan
- yarım demetten az maydanoz
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- zeytinyağı
- 1 adet limon
- nar ekşisi
- tuz, kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Maşı yıkayıp üzerini örtecek kadar su ilavesiyle yumuşayana
kadar pişirip suyunu süzdürün.
- Konserve mısırın suyunu süzüp ekleyin.
- Yeşillikleri ince kıyın, kırmızı biberi küp doğrayıp
hepsini salataya ilave edin.
- Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve kırmızı pul
biberi damak zevkinize göre ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapın.
|
