Pirinçli Mercimek çorbası
Malzemeler:
 | 1 su bardagi kirmizi mercimek |
| 1/4 su bardagi pirinc |
| 1 adet orta boy sogan |
| 2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag |
| 5-6 su bardagi su |
| 1 yemek kasigi domates salcasi |
| tuz, karabiber, nane |
| arzuya gore kirmizi pul biber |
Yapilisi:
- Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun.
- Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi.
- Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin.
- Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin.
- Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin.
- Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin.
