|
TARİF MENÜSÜ
Facebook'ta Paylaş
| |
Zeytinyağlı Bakla
Malzemeler:
- 1/2 kilo bakla
- 3 orta boy soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı / yaklaşık yarım çay bardağı
- 1/2 ila 1 su bardağı arası kaynamış su
Yapılışı:
- Baklaların uçlarını ayıklayıp büyüklüğüne göre iki veya üçe
bölün. Yıkayıp tencereye alın.
- Soğanları soyup yemeklik doğrayıp baklaların üzerine ilave
edin.
- Zeytinyağını, tuzu ve dereotunu ince kıyıp ilave edin.
- Yarım su bardağı su ilave edip kaynadıktan sonra altını
kısarak iyice yumuşayana kadar pişirin. (yaklaşık 45 dakika)
- Pişme sırasında suyunu kontrol edip gerekirse su ilave edin.
- Piştikten sonra servis kasesine aktarıp ılındıktan sonra
veya soğuk olarak servis yapın.
|
