Bulgurlu Ekşili Köfte

Ekim 23, 2009 aysenur 0

Vitaminli, yine yapımı kolay ve az kıyma ile yapabileceğiniz bereketi ve lezzeti bol bir tarif. Hem sebzesi var, hem eti, hemde sulu yemek olduğundan daha hafif ve […]

Patatesli Salçalı Köfte

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: köftesi için: 500gr. kıyma 1 orta boy soğan 2-3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta arzuya göre bir tutam maydonoz tuz, karabiber ayrıca: […]

Kral Köftesi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 750gr. kıyma 2 adet soğan 3 dilim ufalanmış ekmek içi veya 3-4 yemek kaşığı galeta unu 500gr. mantar (yıkanıp biçak sırtı kalınlığında dilimlenmiş) […]

Darülziyafe Köftesi

Eylül 12, 2009 aysenur 1

  Malzemeler: 500gr. kıyma 1 su bardağı iri çekilmiş yeşil fıstık 1 soğan 2 yumurta 3 yumurta sarısı ½ demet maydanoz 2 çorba kaşığı zeytinyağı […]

Pirinç Köftesi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 250gr. pirinc 2 yumurta 1/2 su bardagi rende kasar peyniri 250 gr. kiyma 2 yemek kasigi tereyagi 1 adet sogan 1 yumurta aki […]