Kızartmadan Patlıcan Oturtma

Mayıs 17, 2014 aysenur 6

Özel sevilen yemeklerimizden patlıcan oturtmayı, patlıcanları kızartmadan fırında pişirerek hem daha hafif hem de daha pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Eğer fırın yemeği olarak yapmak isterseniz […]

Alinazik Kebabı

Eylül 9, 2012 aysenur 0

Malzemeler: 1 kilo tercihen çekirdeksiz patlıcan 400gr. kıyma 1 adet büyük boy soğan 4-5 adet tatlı sivribiber 2 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates […]

Patlıcan Kebabı

Eylül 13, 2009 aysenur 2

Kebapların en güzeli patlıcan kebabı, yapması hiç de zor değil … Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya […]

İslim Kebabı

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler:   1 buçuk kilo ince uzun patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 4-5 çarliston biberi 2 adet domates içine: 600gr. önceden pişmiş kuşbaşı dana […]

Hünkar Beğendi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler:   600 gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti 3 adet olgun büyük domates 1 yemek kaşığı salça 2 adet çarliston biber 2 orta […]

Beşamel Soslu Patlıcan

Eylül 12, 2009 aysenur 0

Malzemeler: 1 kilo patlican 250 gr. kiyma 2 yemek kasigi siviyag 1 adet sogan 2 adet domates 2 yemek kasigi tereyag veya siviyag (besamel sos […]

Patlıcan Kebabı

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya 1/2 kilo kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya mısırözü 2 […]