Domatesli Pilav

Nisan 19, 2010 aysenur 0

Malzemeler: pirinci ıslatmak için yeterince sıcak su ve 1 yemek kaşığı tuz 1 adet büyük veya 2 adet orta boy olgun domates 3 yemek kaşığı […]

Defneli Pilav

Nisan 19, 2010 aysenur 0

Defnenin kokusunu sevenler, pilava kattığı farklı aromayı çok beğeneceksiniz. Malzemeler: 2 su bardağı iyi cins baldo veya basmati pirinç ıslatmak için 2-3 su bardağı ılıktan […]

Şehriye Pilavı

Şubat 15, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı veya riviera zeytinyağı veya ikisinin karışımı 2 su bardağı arpa şehriye 3-3 buçuk su bardağı arası sıcak su (arzuya göre […]

Patlıcanlı Pilav

Şubat 15, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 1 adet orta boy soğan 5 yemek kaşığı kadar riviera zeytinyağı 2 adet çarliston veya sivribiber 3 büyük domates 3 adet patlıcan 1 su […]

Mantarlı Pilav

Şubat 15, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 2 su bardağı iyi cins pirinç 300gr. kadar mantar (beyaz, yıkanmamış) yarim limon 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı […]

Sultan Pilavı

Şubat 15, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 100gr. tereyağı 3 kaşık sıvıyağ 100gr. kuru kayısı 100gr. kuru üzüm 100gr. dolmalık fıstık, ceviz içi, badem Tuz, karabiber, tarçın […]

Ciğerli Pilav

Şubat 15, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ (mısırözü veya zeytinyağı) 1 adet orta boy soğan 200 gr. tavuk veya dana ciğeri* 1 yemek […]

Kafesli Pilav / Perdeli Pilav

Şubat 11, 2010 aysenur 2

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (el yakmayacak sıcaklıktaki tuzlu suda en az 1 saat bekletilmiş 2 yemek kaşığı tereyağ+2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük kuru […]

Safranlı Pilav

Şubat 11, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 1 orta boy soğan 3 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı iyi cins pirinç […]

Tavuklu Havuçlu Pilav

Şubat 11, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 3 yemek kasigi zeytinyagi veya misirozu yagi 1 yemek kasigi tereyagi 2 adet havuc 250gr. pismis ve parcalara ayrilmis tavuk eti 2 su bardagi […]