|
TARİF MENÜSÜ
Facebook'ta Paylaş
| |
Çilekli Yoğurtlu Dondurma (Şeftali, Limon)
Malzemeler:
- 1 su bardağı ayıklanıp yıkanmış olgun çilek veya 2 adet
şeftali veya 2 adet limon
- 2 buçuk su bardağı suyu süzülmüş katı yoğurt
- 2/3 su bardağı süt kreması veya aynı ölçüde soğuk süt ile
çırpılmış 1 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı tozşeker
- süslemek için bir miktar kullandığınız meyve dilim veya
taneleri
Yapılışı:
- Çilek veya şeftaliyi makineden geçirerek püre haline
getirin. Veya limon suyunu 6 yemek kaşığı olacak kadar sıkın.
- Soğuk süt kremasını çırpıp biraz krema haline getirin.
- Krema hariç bütün malzemeleri karıştırıp kremayıda ilave
edin ve takrar karıştırın.
- Eğer dondurma makineniz varsa açıklandığı gibi aktarıp
makineyi çalıştırın.
- Makineniz yoksa geniş bir kaba dordurmayı aktarıp buzluğa
koyun.
- İki saat kadar sonra kenarlarda donmaya başlayan dondurmayı
kazıyıp karıştırın ve tekrar dondurun.
- Bir iki sefer daha aynı işlemi tekrarlayıp iyice
sertleştikten sonra dondurmanız servise hazırdır.
|
