Milföylü Pratik Pasta
Malzemeler:
 |
10 adet milföy hamuru |
|
3 su bardağı süt |
|
2 yumurta |
|
9 yemek kaşığı tozşeker |
|
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta |
|
2 tepeleme yemek kaşığı un |
|
1 paket vanilya |
|
elemek için pudra şekeri |
Yapılışı:
-
Yumurtaları bir tencerede şekerle tel çırpıcıyla çırpın.
-
Un, nişastayı ilave edip pişirin. En son vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
-
Milföy hamurlarını biraz yumuşayana kadar oda sıcaklığında çözdürün.
-
Ortadan çapraz olarak kesip üçgenler elde edin.(İsterseniz düz keserek dikdörtgen şeklindede yapabilirsiniz)
-
Çatalla hamura kabarmaması için batırıp delikler yapın.
-
Hafif yağlı tepsiye dizip kızarana kadar pişirin.
-
Bir milföy parçasına soğumuş kremadan sürün. Sonra tekrar milföy koyup tekrar krema sürün.
-
En son bir milföy parçası daha koyup üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.
Not: Dilerseniz katların arasına muz dilimleri koyabilirsiniz. Milföyleri yerleştirdiğiniz tepsinin aynısından üzerine kapatarak pişirerekte tamamen kabarmasını önleyip düz parçalar elde edebilirsiniz.
