REVANİ

Malzemeler:

Yapılışı:

1. Şerbet için su ve tozşekeri biraz kaynatıp limonu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.

2. Şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle birkaç dakika kabarana kadar çırpın.

3. Yağını ilave edip karıştırın.

4. İrmik, un ve kabartma tozunu birlikte ekleyip birbirine karışana kadar karıştırın.

5. Dikdörtgen ısıya dayanıklı cam tepsiyi hafif yağlayıp karışımı dökün. Üstünü düzeltip ısıtılmış 175C li firinda üstü iyice kızarana kadar pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra dilimlere bölüp hala ılıkken şerbetini kaşıkla hertarafına dökerek çekmesini sağlayın.

7. Soğuduktan sonra hindistan cevizi veya tozfıstık ile süsleyerek servis yapın.

kekevi©2007 Her hakki saklidir.
info@kekevi.com