Fırında Sebzeli
Somon Balığı Malzemeler, dondurucunuzda elinizin
altinda oldugu taktirde hemen hazirlayabileceginiz basit ve lezzetli bir tarif
Malzemeler:
1 yemek kasigi salca
1/4 su bardag ilik su
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 su bardagi karisik dondurulmus
sebze (bezelye, havuc, misir, fasulye v.s.)
2 adet defne yapragi
1 adet ince dilimlenmis limon
tuz, karabiber,
bir tutam dogranmis maydanoz
2 yarim, uzun somon baligi
Yapilisi:
Salca ile suyu karistirin. Icine
baharatlari, dondurulmus sebze karisimini koyup tekrar karistirin
Baliklara onlu arkali zeytinyagi
ile yaglayin. Isiya dayanikli borcam gibi bir firin tepsisine buyuk aluminyum
folyo serip baliklari icine yerlestirin.