Zeytinyağlı ve Meze Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı ve Meze Yemek tarifleri bu listede. Zeytinyağlı taze fasülyeden Ajvar sosa birçok tarifi bu sayfada bulabilirsiniz.

Ajvar (Patlıcanlı Biberli Sos) - Etlerin yanında ya da sandviç hazırlarken kullanabileceğiniz bu sos kahvaltı sofralarınızda da 1 numara olmaya aday bir lezzete sahip. Tüketene kadar üzerinin küflenmesini önlemek için [...]
Amerikan Salatası - Malzemeler: 8-10 adet küçük boy haşlamalık patates 2 adet havuç 1 kutu konserve bezelye 8-10 adet kornişon turşu arzuya göre 3 adet haşlanmış sosis 1buçuk [...]
Asma Yaprağı Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır? - Asma Yaprağının tazesini, mevsiminde bolca varken derin dondurucuda istediğiniz zaman kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Salamura yapmak da ayrı güzel ve lezzetli. Ancak herkes yapamayabiliyor veya uğraşmak [...]
Avokado Dip Sos Nasıl Yapılır? - Avokado nasıl soyulur? İçi nasıl çıkarılır ve Basit ve lezzetli bir avokado dip sos tarifini bu videoda bulacaksınız. Avokado Dip Sos için malzemeler: (1 Büyük [...]
Beyaz Patlıcan Kızartması - Malzemeler: 2 adet beyaz patlıcan 1 çırpılmış yumurta 1/2 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı un kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlicanlarin kabuklarini soyup 1cm. [...]
Börülce Salatası Videolu Tarif / Ayşenur Altan - Bakliyatı sebzesiyle hem besleyici hem lezzetli nefis bir salata tarifi. Börülce hem ayrı bir lezzet veriyor hem de tok tutuyor. Ekmeksiz tek başına lezzetli bir [...]
Buğdaylı Pancarlı Semizotu Salatası - Süper kolay ve lezzetli bir yaz salatası… Mutlaka deneyin… Malzemeler: 1 kase dolusu haşlanmış buğday 1 kase  katı yoğurt yarım ufak demet semizotu 3-4 yemek kaşığı [...]
Çiğ Köfte Tarifi (Etsiz tam baharatlarıyla Hazırları Aratmayacak) - Etsiz, özel baharatlarıyla lezzet patlaması yapacak enfes bir çiğ köfte tarifi. Elde yoğurmak yerine mutfak robotunda, el blenderı ile veya benim yaptığım gibi stand mikserinde [...]
Fellah Köftesi Videolu Tarifi / Ayşenur Altan Kekevi.com - Bulgurla yapılan geleneksel lezzetlerimizden biri fellah köftesini sizin için hazırladım. Özellikle bol zeytinyağlı salçalı sosla birleşince mantıdan öte farklı bir lezzeti oluyor. Akşam yemeği olarak [...]
Fırında Şakşuka (Kolay) / Ayşenur Altan Kekevi.com - Şakşuka farklı sebzelerin küp küp doğranıp kızartılması ile yapılan ara sıcak sevilen tatlardan biri. Ancak kızartma işlemi hem zahmetli hem yemeği ağırlaştırıyor. Şakşuka yı fırında [...]
Fırında Zeytinyağlı Dolma - Malzemeler: yaklaşık 1 kilo tercihen ince kabuklu dolmalık biber (veya bir kısmını kırmızı kapya biber kullanın) 2 su bardağı pirinç pirinci ıslatmak için 2 su [...]
Havuç Salata (Patates Salatası) - Hem görünütüyle sofraları süsleyecek, hem de tadıyla damaklara hitap edecek yapması oldukça kolay ve zevkli, havuç şeklinde patates salatası tarifi… Malzemeler: 8-10 adet veya yarım [...]
Havuç Salatası - Yapımı kolay, tadı yiyenleri şaşırtacak derecede lezzetli bir salata Malzemeler: Yarım kilo havuç 3–4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak tuz, kırmızı pul biber yaklaşık [...]
Kereviz Salatası - Tarif sayesinde çiğ olarak tüketilen besin deposu kerevizin vitamin kaybını sıfıra indirmiş oluyorsunuz. Ayrıca tad ve görünüm benzerliğinden dolayı bu tarife “Yalancı Çerkez Tavuğu“ da [...]
Kereviz Salatası (İki Renkli) / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Kereviz ile yapabileceğiniz çok basit ve kereviz ile aranız iyi olmasa bile seveceğiniz güzel bir salata tarifi… Ben pancar ile renklendirip daha da renklendirmek istedim.. [...]
Kırmızı Biberli Dip - Malzemeler: 1 dis sarimsak 2 sap yesil sogan 2 yemek kasigi kadar taze reyhan (veya 1 silme tatli kasigi kuru reyhan) 1 buyuk kozlenmis kirmizi [...]
Kolay Biber Kızartması Nasıl Yapılır? - Biber kızartmasını pratik bir şekilde daha az yağla yapmaya ne dersiniz? Biber kızartması, hele birde sarımsaklı yoğurt varsa üzerinde yazın vazgeçilmezlerindendir. Ancak bende hemen herkes [...]
Közlenmiş Patlıcan Salata - Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 2–3 adet kırmızı salçalık biber 2 diş sarımsak bir tutam maydanoz sirke, zeytinyağı tuz Yapılışı: Patlıcanları yıkayıp bir kaç [...]
Közlenmiş Patlıcan Salatası (Videolu Tarif) - Bu yapımı çok kolay salatanın tadı nefis oluyor. Bildiğimiz basit malzemelerle ortaya çıkan harika bir lezzet… Malzemeler: 3  adet patlıcan 2-3 adet kırmızı kapya biber [...]
Mercimek Köftesi - Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 3/4 su bardağı zeytinyağı veya mısırözü 1/2 demetten fazla yeşil soğan 1/2 [...]
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması / Hafif ve Leziz - Patlıcan kızartmasına alternatif, daha hafif ve lezzetli, farklı bir tarif. Daha çok Karadeniz de biliniyor ve balık kızartmasına benzetiliyor. Malzemeler: 4-6 adet İnce ufak boy [...]
Narlı Cevizli Kısır - Narı daha çok meyve olarak veya suyunu sıkıp içerek tüketiriz. Ancak  aslında bu şifalı ve renkli meyveyi birçok yerde kullanarak farklı tatlar elde edebiliriz.. Yakın [...]
Nefis Zeytinyağlı Kabak / Hafif, Sağlıklı Ve Kolay Yaz Yemeği | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Sıcak günler için sağlıklı, hafif ve kolay bir sebze yemeği arıyorsanız bu zeytinyağlı kabak yemeği tarifimi çok seveceksiniz. Kısa zamanda kendi lezzetleriyle az suda pişiyor [...]
Patates Kavurma Videolu Tarifi / Ayşenur Altan Kekevi.com - Patatesli börek gözleme sevenler? Annem patatesli harç hazırlarken nefis kokular mutfağı sarar ve hep içten bir kaşık alır sonra bir kaşık daha almak isterim ve [...]
Patlıcan Ezme (Videolu Tarif) - Yemeklerin yanına aperatif gidecek basit salataları sofrada yeri ayrı olur. Hele ki Ramazan ayında iftardaysanız bazen sıcak bir pideye eşlik eden iftariyelikler ve basit ezme [...]
Patlıcan Yemeği (En Hafif ve Kolay Haliyle) | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Patlıcanın en hafif, kolay ve leziz yemeklerinden biri. Hiçbir ön işlem yapmadan tüm sebzeleri doğruyoruz ve kendi buharıyla pişiriyoruz. Gerçekten ayrı bir nefis oluyor bu [...]
Portakal Diliminde Kereviz Salatası / Ayşenur Altan - Kerevizi çok sevmiyorsanız bir de böyle deneyin. Zaten seviyorsanız mutlaka yapın, bayılacaksınız 🙂 Çook pratik, hafif ve lezzetli bir uyum…. Malzemeler: 1 büyük adet kereviz [...]
Yoğurtlu Semizotu Salatası Videolu Tarifi - Bahar müjdecisi semizotu ile yapabileceğiniz pratik nefis bir salata… Sizde benimle pratik salata tariflerinizi video altında paylaşın onları da yapıp yayınlayayım:) Yorumlarınızı bekliyorum Malzemeler: 1 [...]
Zeytinyağlı Bakla Videolu Tarifi - Videolu Zeytinyağlı Bakla Tarifi By Ayşenur Altan Bakla baharın habercisi, birçok faydası bulunan sebzelerden biri. İlk akla gelen bol dereotlu yanında yoğurdun eşlik edeceği güzel [...]
Zeytinyağlı Barbunya (Videolu Tarif) - Zeytinyağlıların en güzellerinden zeytinyağlı barbunya yapması kolay ve bir o kadar da lezzetli… Malzemeler: 1 kilo taze veya yarım kilo dondurulmuş ayıklanmış barbunya 2-3 adet [...]
Zeytinyağlı Fasülye (Buğulama Yöntemiyle) - Malzemeler: 1 kilo fasülye (tercihen boncuk fasülyesi) 2 adet soğan 3-4 adet olgun domates tuz, karabiber yaklaşık 1/3 su bardağı kadar zeytinyağı 1/2 bardak kadar [...]
Zeytinyağlı Yaprak Sarması - Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 4 adet soğan 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı [...]