Video: Tahinli Çıtır Rulo




Tahinli Fındıklı Çıtır Rulolar: Oldukça basit bu tarifi yiyen herkes bayılıyor. Biraaz tahinli çörek, biraz fındıklı kuru baklava tadında mutlaka denenmesi gereken bir tarif…

Malzemeler:

  • 12 yaprak baklava yufkası
  • 1 ufak çay bardağı tahin
  • 1 ufak çay bardağı sıvıyağ
  • yarım-bir su bardağı arası tozşeker
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

tahinlirulo

Yapılışı:

  1. Tahin ve sıvıyağı karıştırın.
  2. Bir baklava yufkasını serip tahinli karışımdan fırça ile gezdirip ıslatın ve ikinci yufkayı serin.
  3. Tekrar karışım ile orta derecede ıslatıp 1 buçuk yemek kaşığı kadar tozşekeri hertarafına serpiştirin.
  4. Uzun yerinden başlayarak sıkı rulo yapın. Tırtıllı bıçakla yaklaşık 4 cm. uzunluğunda kesip hafif yağlanmış tepsiye aktarın.
  5. Kalan tahinli karışımı ruloların üzerine sürüp fırınlayın.
  6. Altı üstü kızarıp kıtır kıtır olana kadar (yaklaşık 45 dak.) 170C derecede pişirip ılık olarak servis yapın.

Son olarak en güzel yemek videoları için Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın.




10 yorum

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)