Közlenmiş Patlıcan Salatası (Videolu Tarif)

Bu yapımı çok kolay salatanın tadı nefis oluyor. Bildiğimiz basit malzemelerle ortaya çıkan harika bir lezzet…

Malzemeler:

  • 3  adet patlıcan
  • 2-3 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • kurutulmuş veya taze mor reyhan
  • arzuya göre kıyılmış maydanoz
  • zeytinyağı, limon, sirke
  • tuz, kırmızı pul biber

kozlenmispatlicansalata2

Yapılışı:

  1. Patlıcan ve biberleri közleyin. (Ayrıntılar videoda)
  2. Patlıcanların içini çıkarın, biberlerin sapını kesip soyun ve çekirdeklerini ayıklayın.
  3. Sebzeleri doğrayıp diğer malzemeleri damak tadınıza göre ekleyip karıştırarak servis yapın.

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir