Lahana Salatası (Coleslaw)

Kolay bir salata tarifi, Coleslaw İngilizce adıyla meşhur basit ve lezzetli bu salata hemen herşeyle gidecek güzel bir çeşit olmaya aday..


Malzemeler:

  1. Çeyrek ufak beyaz lahana
  2. 2 adet orta boy havuç
  3. 2 yemek kaşığı mayonez
  4. 3-4  yemek kaşığı yoğurt
  5. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  6. 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  7. arzuya göre 1 ufak kırmızı soğan
  8. arzuya göre 1 tatlı kaşığı hardal
  9. tuz, karabiber
  10. 1 tatlı kaşığı tozşeker

lahanasalatasi

Yapılışı:

  • Lahana ve havucu yıkayın. Havucun üst kısmınız kazıyın.
  • Lahanayı mutfak robotununu üst kısmından sığacak şekilde kesip ince düz dilim aparatıyla robottan geçirip rendeleyin. Direk rendelerseniz kat kat olduğu için iyice ufalanıyor.
  • İnce rende aparatına geçip havuçları rendeleyin.
  • Kaseye sos malzemelerini tuz ve bahaartları koyup karıştırın.
  • Rende sebzeleri ekleyip harmanlayın. Yarım saat kadar buzdolabında bekletip servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir