Balıklar





Balık Köftesi- Malzemeler: 1 konserve Somon Baligi/Pink Salmon (kirmizi etli alabalik), 400 gr. yaklasik (siz baska buyuk, etli baliklarlada deneyebilirsiniz.) 1 yumurta 1 orta boy sogan 1/2 [...]
Balık Köftesi- Balık köftesini kolaylıkla hazırlayıp, ellerinizi kirletmeden balık yemenin tadına varın. Yapımı çok kolay bu köfteyi patates kızartması ve bol salata ile veya sandviç olarak tüketebilirsiniz. [...]
Barbun Tava- Kılçığı kolay ayıklanabilen beyaz etli bir balık olan barbun kırmızı rengiyle dikkat çekiyor. Pişerken verdiği deniz kokusu ilk anda farklı gelebilir fakat yinede gayet lezzetli [...]
Fırında Hamsi- Yapımı kolay, kızartma kokusu ve dağınıklığı ile uğraştırmayacak hamsili bir tarif.   Malzemeler: 1 buçuk kilo hamsi 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1-2 demet maydanoz 1-2 [...]
Fırında Sebzeli Hamsi- Malzemeler: 1 kilo hamsi (ayıklanmış ve tercihen kılçıkları çıkarılmış) 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy soğan 3-4 adet ota boy patates 3-4 [...]
Fırında Sebzeli Palamut- Balıkla birlikte pişen sebzeler balığın saldığı su ile birleşince nefis bir lezzet çıkıyor ortaya…Hem kolay, hem renkli ve göz alıcı bir fırın yemeği Malzemeler: 2 [...]
Fırında Sebzeli Somon Balığı- Malzemeler, dondurucunuzda elinizin altinda oldugu taktirde hemen hazirlayabileceginiz basit ve lezzetli bir tarif Malzemeler: 1 yemek kaşığı salca 1/4 su bardağı ılık su 2 yemek [...]
Hamsi Köftesi- Yapım aşamasında kılçıkların ayıklanması gerekiyor. Fakat lezzeti, görünümü ve yeme kolaylığı ile buna değer…   Malzemeler: 1 kilo hamsi 2 adet yeşil soğan 1-2 yumurta [...]
Hamsi Kuşu- Görünümünden neden bu ismi aldığını anlamışsınızdır. Malzemeler: 1/2 kilo hamsi içine- 1. alternatif: 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1-2 tatlı kaşığı çam [...]
Hamsikoli / Hamsili Ekmek- Malzemeler: yarım kilo hamsi (ayıklanmış, kılçığı alınmış ve doğranmış) 4-5 yaprak pazı 2 adet bütün pırasa veya 2 adet pırasanın yeşil kısmı+ 3-4 adet taze [...]
Hamsili Pilav-   Malzemeler 2 kilo hamsi 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 su bardağı iyi cins pirinç arzuya göre 2 yemek kaşığı [...]
Hamsili Pilav Videolu Tarifi- Karadeniz yemeklerinin vazgeçilmezi hamsi, pilavda da yerini güzel bir uyumla alıyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz farklı olduğu kadar gerçekten leziz bu tarifi videolu anlatımla rahatlıkla yapabilirsiniz.. Malzemeler: [...]
İstavrit Tava-   Malzemeler: 1 kilo istavrit yarım su bardağından fazla mısır unu tuz 4-5 yemek kaşığı ayçiçek veya mısırözü yağı Yapılışı: Balıkların kafalarını koparıp karın kısmını [...]
Kağıtta Palamut- Malzemeler: 2 adet palamut veya 4 kişilik siyah etli balık 2 adet soğan 2 limon 5-6 defne yaprağı 3 adet patates 1 tatlı kaşığı kişniş [...]
Kolay Hamsili Pilav / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri- Hamsili Pilavı hiç böyle yediniz mi? Baharatlı, salçalı nefis bir pilav hamsiyle buluşunca harika bir tat çıktı ortaya. Üstelik klasik hamsili pilavdan yapması oldukça kolay.. [...]
Krema Soslu Patlıcanlı Levrek (Lüfer, iri mezgit, çupra)- Malzemeler: 5-6 adet levrek veya beyaz etli balık (ortadan ikiye ayrılarak fileto edilmiş) kızartmak için sıvıyağ beğendi püresi için: 3-4 adet patlıcan 1 yemek kaşığı [...]
Mısır Unlu Palamut Tava- Tarifte palamut dilimlerini mısır ununa bulayarak palamutun lezzetine arttırıyoruz. Dilimleri kızartırken tavanın ve yağın önceden kızmış olmasına ve yapışmaz yüzeyli tava kullanmaya dikkat edin.   [...]
Sarma Mezgit-   Malzemeler: 5 parça fileto mezgit 2 adet domates 1 adet soğan 100gr. kaşar peyniri 2 adet yeşil biber 1 fincan zeytinyağı bir parça maydanoz [...]
Sebzeli Hamsi Buğulama- Malzemeler: 1 kilo fileto ayıklanmış hamsi 2 adet soğan 2 adet domates 3te bir demet maydanoz tuz, karabiber riviera zeytinyağı Yapılışı: Geniş bir tavaya yağı [...]
Somon Tava-  Malzemeler: 4 dilim somon balığı yarım limon tuz, karabiber, biberiye servis için kızarmış patates ve mevsim salatası Yapılışı: Somon dilimlerini yıkayıp kağıt havlu ile iyive [...]
Tavada Mısır Unlu Hamsi Böreği / Hamsili Mısır Ekmeği-   Malzemeler: 500gr. hamsi 3-4 dal yeşil soğan veya 1 orta boy kuru soğan 4-5 yaprak pazı veya 2-3 kök ıspanak 1 tutam maydanoz 3/4 [...]
Ton Balık Salatalı Dürüm (Ev Yapımı Lavaş Ekmeği ile)- Malzemeler: Dürüm Ekmeği için: 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yaklaşık 3 su bardağı un yarım çay kaşığı [...]
Tuzda Balık- Hiç TUZDA BALIK Yemişmiydiniz? Gerçekten balığın tüm lezzetini, tadını içinde saklayarak pişmesini sağlayan tuzda pişirme yöntemi Balık restorantlarındaki özel yeri ve ateşli gösterişli sunumuna rağmen [...]
Video: Hamsi Tavası / Hamsi temizleme- Hamsi Tava nasıl yapılır? Hamsi nasıl ayıklanır? Malzemeler: 1 kg. hamsi 2-3 yemek kaşığı mısır unu tuz kızartmak için 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ yapışmaz yüzeyli [...]

İlk yorum yapan olun

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)