Hurmalı Bar
Malzemeler:
|
|
1+ 1/4 su bardağı un |
|
|
1 su bardağı yulaf |
|
|
1/2 su bardağı kahverengi şeker |
|
|
125 gr. Tere yağı veya margarin, oda sıcaklığında (1 çubuk) |
|
|
1 silme çay kaşığı karbonat |
|
|
1 silme çay kaşığı tarçın |
|
|
1 silme çay kaşığı tuz |
İçine:
|
|
1 su bardağı kadar çekirdeği ayıklanmış hurma (küp, küp doğrayıp olcun.) |
|
|
3/4 su bardağı su |
|
|
2 yemek kaşığı kahverengi şeker |
Yapılışı:
- Fırını 375F (185C) dereceye ayarlayın. Kare kek kalıbınızı (9 inch / 22-23 cm) alüminyum folyo ile kenarlardan sarkacak şekilde kaplayın ve daha sonra yağlayın.
- Alt ve üst hamuru hazırlayın: Büyük bir kasede elinizle unu, yulafi, şeker, yağ, karbonat, tarçın ve tuzu karışım bir araya gelene kadar karıştırın. 2 su bardağı alıp hazırladığınız kalıba dökün ve iyice bastırarak düzeltin. 10 dakika ısıtılmış fırında pişirin.
- fırından alıp tamamen soğuması için bırakın. Fırını da kapatın.
